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        麻山藥種植技術

        發布時間:2019/05/08

          1 生產基地及環境條件要求
          生產優質、安全的麻山藥,首先選擇自然環境良好,周圍5km內無排污企業,不直接接受工業“三廢”及農業、城鎮生活、醫療廢棄物污染的農業生產區。
          土壤應選擇輕壤或沙壤土質,衛生,無疫病蟲害的寄生存在環境。土層深厚、地力中上等,保水、保肥、供氧能力強,能澆能排的灌溉條件。
          氣候條件:無霜期180d以上的氣候條件。
          2 栽培管理
          2.1 品種選擇
          選用從外地引進并經本地多年種植馴化優質高產抗逆性強的種莖。
          2.2 栽培季節
          3月下旬至4月上旬播種,10月下旬至11月上旬收獲。
          2.3 用種量
          每667平方米用種300~350kg。
          2.4 整地施肥
          施足底肥:每667平方米施粗肥4000kg,腐熟的餅肥50kg,草木灰25kg,磷酸二銨25kg,尿素20kg,硫酸鉀10kg。
          深翻1遍,翻后按60~80cm做平畦或高畦,澆水造墑。
          2.5 栽植
          造墑整地后,于3月下旬至4月上旬栽植,按大行小行栽植,大行60cm,小行30cm,兩行開溝,溝寬10~15cm,溝深10cm,株距20cm,每667平方米5500~6000株,栽后覆土鎮壓保墑。
          2.6 栽后管理
          2.6.1 苗期管理
          一般栽種后15~20d即可出苗,待苗高20cm左右時,用直徑1~1.5cm,長2~2.5m小竹竿按株插架,苗期一般不澆水。
          2.6.2 中后期管理
          麻山藥主要根系分布于土壤表層,中耕宜淺,結合中耕追肥、澆水。一般當麻山藥秧頂尖爬到架高2/3時,隨水追施硫酸鉀10kg,磷酸二銨10kg次,以后遇旱只澆水,不追肥。塊莖膨大盛期要始終保持土壤濕潤,雨澇天注意及時排水。
          3 病蟲害防治
          3.1 病害防治
          麻山藥主要病害有褐斑病、炭疽病。可采用輪作,雨后及時排水,收獲后及時清除病殘體集中燒毀等措施;藥劑可用75%百菌清可濕性粉劑1000倍液,40%多·硫懸浮劑500倍液,每隔7~10d噴1次,連噴2~3次。
          3.2 蟲害防治
          主要蟲害為蠐螬,可用40%辛硫磷150mL,加水500g,拌麥麩或玉米糝子1kg,混勻,拌5kg爐渣,播種時撒在溝內。
          4 收獲
          一般10月下旬至11月上旬收獲,離地面6cm高處把秧割斷、拔出架柴,運出麻山藥秧,掃凈山藥豆,在大行間挖一條深50~60cm的溝,使兩側的山藥莖露出,再用手輕輕提出(注意不要弄斷,否則降低商品價值),晾在一邊擺整齊,泥土干后自行脫落,運回貯藏。收獲的麻山藥的品質應符合GB18406.1要求。
          5 貯藏和銷售
          麻山藥一般窖藏,要求窖深2.5m,長寬可因地大小靈活而定,入窖時應平放,并一層一層碼好,高度不超過1m,窖內溫度控制在12℃~15℃,最低不能低于9℃。出售時把山藥蒂部切下20~25cm做種用,其余部分即可作為商品出售。

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